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Benvenuti!
Questo sito e' un contenitore di materiale vario senza nessuna organizzazione logica. L'artigiano di questa fabbrica di parole e' Carlo Gubitosa: scrittore compulsivo, sedicente ingegnere, appassionato di cause perse e tecnofilo cronico.
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La mia terra la difendo

Un ragazzo, una protesta, una scelta di vita
La mia terra la difendo
La rabbia e la speranza di un ragazzo che amava la sua terra. La storia di Giuseppe, il ventenne di Campobello di Licata che ha affrontato "il pregiudicato Sgarbi" con una telecamera, due amici e un pacco di volantini.
Carlo Gubitosa
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Guerra, razzismo, P2 e marchette: un atto d’accusa ai giornalisti VIP
Propaganda d'autore
Se siete a caccia di pennivendoli famosi con le mani sporche di guerra, marchette, p2 e razzismo anziche' di inchiostro, questo e' il libro che fa per voi. Il consiglio e' disinteressato: io non ci guadagno niente sul venduto perche' mi pagano a forfait, lo dico per quelli che hanno problemi di schiena a tenere in mano un pesante tomo di Travaglio e vogliono qualcosa di piu' agile da leggere in bagno.
12 febbraio 2011 - Carlo Gubitosa
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Cose buone dal mondo
Cibi strani ed esotici ai caraibi
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Spezie vendute sfuse nei vasi da fiori, l'effetto visivo e' gradevole, l'odore e' intenso...
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Succhi esotici: il tamarindo e' buono, il guanabana anche ma con un leggero retrogusto al tonno (non scherzo!)
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Sfoglie di pasta fritta che si vendono per strada. Io ne ho preso uno vuoto perche' gli altri avevano prosciutto. Si condiscono col ketchup fornito dal chioschetto.
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Qui hanno il Baileys alla cioccolata e menta e quello al caramello...
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I mitici cereali Capitan Crunch, conosciuti dagli smanettoni informatici di tutto il mondo
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C'era una volta l'aranciata... (per inciso la Fanta all'uva fa schifo, l'avevo intuito guardandola ma la curiosita' ha avuto il sopravvento)
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Un inquietante Philadelphia alla fragola
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Spicchi di mandarino sbucciati e inscatolati.
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Wasabi parte II: dopo i piselli secchi al wasabi stavolta e' il turno delle gallette di riso...
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Ecco a voi fettine di platano fritto, una sintesi tra banana e patata. Buonissime, soprattutto con una spolverata di sale e un refresco al limon.
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